Špinat je vrijedna namirnica koja se može uzgajati tijekom cijele godine, izuzev zimi.
Za sjetvu špinata možemo koristiti konvencionalno sjeme ili ekološko sjeme koje možete nabaviti u Gra-mi. U izboru je nekoliko sorti, ovisno o ukusima kupaca. Sjetvu obavljamo u kontejnere koji se odlažu u topao i svijetli prostor radi klijanja sjemena. Sjeme niče u razdoblju od 7 do 10 dana. Pri tome treba paziti da je osigurano dovoljno vlage, topline i svjetla.
Za presadnju treba osigurati tlo koje je fino obrađeno i dobro pognojeno. Za kasniju berbu, špinat možemo saditi u kolovozu klada će mu do berbe trebati nekih 50 do 60 dana (na kontinentu).
Za gnojidbu preporučamo, a to je naša stalna preporuka, koristiti organski gnoj, ali nikako treset, kompost od organskih ostataka, gnojnicu, gnojovku ili fekalije. Kako je dostupnost zrelog (!) stajskog gnoja skromna, idealno gnojivo je organsko peletirano gnojivo iz ponude Gra-em, kao npr. BIO-REX. 150 kg Bio-rexa će zamijeniti čak 1500 kg svježeg stajskog gnoja. U ponudi Gra-me dostupan je u pakiranju od 25 i 3 kg, idealno za velike i male proizvođače.
U zaštiti od bolesti i nametnika osobito je važna preventiva: sjetva otpornijih sorti, potpuno uklanjanje biljnih ostataka, uporaba provjerenog sjemena, plodored, preporučena gustoća i redovito uklanjanje korova i bolesnih biljaka.
