Rukola je jednogodišnja biljka, iznimno vrijedno povrće bogato vitmaninima (osobito C), mineralima i vlaknima.
Gorkast okus ne odgovara nekima, ali je ta karakteristika zanemariva u odnosu na obilje koristi i mogućnosti spravljanja različitih salata, pa čak i juhe. Može se kombinirati u salatama sa svim vrstama povrća.
Rukola je iznimno ukusna kao mlada biljka, a osnovna prednost uzgoja je što se može ista biljka stalno korisititi – samo se redovito “šiša”.
To je biljka koja je skromnih zahtjeva, a otporna je na niske temperature. Oko nje nema neke olsobite brige, osim što je treba redovito zalijevati i voli nešto više sunca. Posijano sjeme iznimno brzo klija, a biljka brzo raste tako da je iznimno pogodna kao rana salata, ali i tijekom cijele godine.
Rukolu napadaju pipe koje joj buše listove. Tome možemo doskočiti tako da je prekrijemo agro-folijom.
Sjeme nabavite u Gra-mi.
13.04.2014.
