Priprema jela od povrća “na istočnjački način” ne samo da je “modna mušica” već je i pravi izazov  u svakom pogledu. Povrće i začine koji poboljšavaju npr. jela iz voka možete uzgojiti i u svom vrtu. Potražite u GRA-MI.

 

 

PAK -CHOI – kineski kupus, zbijene glave, glatkih zelenih listova. U jesen ga pred mraz treba zaštitii agro-folijom. Može se jesti sirov ili blanširan

 

MRKVA KURODA – azijska “šiljata” mrkva, narančasto crvene boje, jako slatka. Izvrsna za pripremu soka. Dozrijeva za 80 do 100 dana. Za vrijeme rasta gredicu treba zastrti za se zaštiti korijenov sustav

 

 

MJEŠAVINA ROTKVICA EASTERN EGGS – rotkvice, crvene, bijele i ljubičaste boje. Hrskave i blagog okusa

 

 

ROTKVA (DAIKON) MINOWASE SUMMER CROSS NR. 3 F1 – duga (40-50 cm) bijela japanska rotkva, blagog okusa i ne sije se prije lipnja. Voli vlažna tla u sjeni. Služi za salate, umake i juhe

 

ŠPINAT PREVIA F1 – otporan na bolesti. Kasno ide u cvijet. Sijemo ga po cijelom vrtu jer tjera štetočine. Odličan susjed kupusu, krumpiru, rajčici, rotkvici, grahu, jagodama i cikli

 

 

LJUTIKA (PROLJETNI LUK) – odličan dodatak salatama, rođak luka. Nije zahtjevan

 

KRASTAVAC SALATNI JAPANSKI SOUTHERN DELIGHT F1 – finog okusa i dobre probavljivosti, dugačak japanski hibrid. Plod je dug 30 cm, gladak i tamno zelen. Tolerantan na bolesti i otporan na vrućinu, uzgaja se cijele godine

 

GORKA DINJA – tropska bilja. Cvijetovi mirisni po vaniliji iz kojih se razvija plod s kožom sličnom krokodilskoj. Kad sazori plodovi postaju narančasti i zvjezdoliko se prošire.  Mogu se koristiti mladi plodovi i listovi kao špinat. Traži obilno gnojenje i zalijevanje

 

TIKVA DELCA F1 -  promjer 9-13 cm, težina od 1 do2,5 kg, okrugla s režnjevima, zelena tikva. Tamno žutog mesa i vrlo ukusna

 

 

DUGA VIGNA – mahunarka, najbolje mlade i nedozrele dužine 30-40 cm. Bogate bjelančevinama i vitaminima

 

 

ZIDNI DVOREDAC (RUKOLA) – listovi za salatu i umake. Aromatična. Bogata vitaminima, mineralima i biološki aktivnim sumpornim spojevima